BUFFET

Her har vi lavet et udvalg af spændende buffeter der kan laves på kroen eller leveres ud af huset.

Igen gør vi opmærksom på at vi er her for dem og deres ønsker, derfor skal disse buffeter ses som eksempler og forslag på hvordan en buffet kan se ud, derfor skal man være opmærsom på at prisen kan variere alt efter hvad der ændres eller tilføjes.

Derud over skal vi gøre opmærksom på at den angivne pris er prisen ud af huset ved minimum 10 couverter

 

CAVERY BORD

Glaseret skinke
Kryddersteg
Flødekartofler
Ovnbagte kartofler
Små timian kartofler
Kryddersovs
spændende salat
Hjemmelavet dressing
Brydebrød og smør

110 KR PR COUVERT

FEST BUFFET

Torskefad på sprød salatbund med hjemmelavet dressing, rejer og asparges
Rosastegt oksefilet
Krydret kamsteg
Timian kartofler
Små persille kartofler
Halve bagte kartofler
kryddersovs
Tomat bruchetta
Spændende blandet salat
Hjemmelavet dressing
Brydebrød og smør
Kage med hjemmelavet frugtcreme, pyntet op med flødeskum og frugt.

155 KR PR. COUVERT

Frokostbuffet

Marinerede sild med karry salat
Æg og tomat
Rødspættefilet med remoulade og citron
3 slags pålæg f.eks rullepølse, skinke og roastbeef
Lune frikadeller med kartoffelsalat
lun kamsteg med rødkål
Porre/skinke tærte
Blandet grøn salat
Dressing
Rugbrød, brydebrød og smør

130 KR PR COUVERT

 

Brunch buffet

Scramble eggs
Bacon
Ristede pølser
Skinke med hjemmelavet italiensk salat
Roastbeef med remoulade, ristede løg og peberrod
Rullepølse med sky og løg
Steg med rødkål og agurksalat
Bagte krydrede tomater
Ost med peberfrugt og sennep
Brie ost med druer og marmelade
Rugbrød og brydebrød
franskbrød
smør

138 KR PR COUVERT

STOR TAPAS BUFFET

Små tomat bruchettas
3 slags spanske pølser
Spicy kyllingelår med pasta penne i tomat sovs
Spanske bøffer med feta og oliven i kryddersovs
Små krydrede kartofler
Fyldte tomater
Spændende grøn salat
Hjemmelavet dressing
Grøn pesto
Hvidløgs/chili mayonnaise
2 slags brød
smør

135 KR PR. COUVERT